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戴庆成:香港贫富悬殊下的“两𩠌饭”

来源:联合早报 作者: 戴庆成   邮箱: taihingshing@gmail.com 2022-09-13 05:00 戴庆成 | 联系作者 香港要解决贫富悬殊问题,最终还是要靠完善社会机制,以及促进产业趋向多元化发展。

但香港贫富悬殊的问题特别尖锐,也和社会制度与文化有关。香港多年来一直是全球最自由的经济体,官方一直主张积极不干预政策及实行低税制。在低税制度下,当局并未能有效将财富重新分配,财富更集中倾向富人手上,造成“富者愈富、贫者愈贫”的情况,贫富悬殊差距一直无法解决。

但不得不说的是,有关计划的名额实在是杯水车薪,对解决香港贫富悬殊问题只是聊胜于无。香港要解决贫富悬殊问题,最终还是要靠完善社会机制,以及促进产业趋向多元化发展。只有加强基层市民的谋生能力,协助他们增加收入,才能改善生活环境,不致于被迫每天都要节衣缩食吃“两𩠌饭”,虽然它的质素不错。

被喻为“穷人恩物”的“两𩠌饭”食肆愈开愈多,某种程度上正好折射出香港贫富悬殊问题越来越严峻。香港背靠中国、面向世界,近年已成为国际金融中心,人均GDP更从九七年回归时的不足3万美元,升到2021年的近5万美元。然而,经济繁荣的背后并不代表人人都丰衣足食,香港贫富悬殊反而相当严重。

由2007年起,港府每五年就会公布反映贫富差距程度的基尼系数,上一次公布的数据已经是2016年。当时基尼系数为0.539,已经创下45年新高,反映香港是中国最富庶的地区,但同时也是社会不平等最严重的地区之一。

上周四下午,我到油麻地办事,忙完经过一家网红的“两𩠌饭”店铺,看到门外排了十几二十个人,突然想起网上对这家餐厅的评价很高,于是也加入队伍,买了一盒“两𩠌”回家伴饭。

港澳突搜

在粤语,“𩠌”是“小菜”的意思。“两𩠌”用书面语写就是“两个小菜”。在香港“两𩠌饭”店铺,客人可以选两个小菜,也可以点三小菜,当然价钱也相应高一点。香港疫情持续两年多以来,经济不景气,专做外卖生意的“两𩠌饭”餐厅由于收费便宜和小菜款式多样,吸引了许多基层市民光顾。

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回到家一试,味道果然不错,和酒楼的同类型食物差不多水准,但价格却是亲民价。以我买的“两𩠌”为例,只要48港元(约8.5新元),连酒楼一半的价钱都不到。

从宏观的角度来看,香港贫富悬殊严重并不是孤立的现象。不论是发达国家如欧美国家,还是发展中地区如非洲,贫富悬殊一直是各地政府头痛不已的社会问题。这是因为在经济全球化下,各国的富裕和精英阶层往往能获取最大的利益,而贫穷阶层由于只能参与生产过程中的低技术工序,只赚到微薄利润,造成社会贫富差距不断加大。

这方面的一个体现便是㓥房(即房中房)现象。正当香港的富人躺在大宅享受空调之际,数以十万计的贫困市民却被迫在环境恶劣兼不可住宿的㓥房中度日。而在香港街道上,也处处可以看见这个呈现鲜明对比的画面:一边是名贵的跑车驶过,一边却是低收入的长者在街头捡拾纸皮,赚取微薄的生活费。

据网络上一些“两𩠌饭”群组的资料显示,“两𩠌饭”店,近年在香港社会异军突起,已由一两年前的100多家,急升至目前的四五百家,几乎开遍全港各区。尤其是许多基层家庭居住的油麻地、旺角和深水埗一带,到处都可以看到“两𩠌饭”餐厅的踪影。

前段日子,香港多名问责官员到地区,探访不同的㓥房户及基层人士。他们都不约而同发现,许多基层儿童由于没有资源,平日学习兴趣班或运动的机会相当少。尤其是疫情期间,他们在家上网课,更因为没钱安装上网宽频而影响到学习进度,结果香港的跨代贫穷等结构性问题一直未能改善。

令人担忧的是,这个问题在过去五年不但没有改善,反而有进一步恶化的趋势。香港中文大学亚太研究所今年7月中旬公布的一项调查显示,在700多名受访的18岁或以上港人之中,超过六成半受访者认为香港贫富悬殊情况严重,另有逾五成受访者认为目前的情况比五年前严重。

香港新特首李家超上台后,一直强调施政重点会放在解决包括贫富悬殊在内的民生问题。在不久前,官方就公布了一项为期一年的试验计划,为2000名来自弱势家庭的初中学生配对一名义务“友师”,协助他们摆脱跨代贫穷命运。这是一项全新的尝试,值得期待,若能成功帮助基层年轻人扩阔人脉和视野,将有助增强他们向上流动的机会。

不消说,香港社会的贫富悬殊在过去多年衍生出了大大小小的问题。许多生活艰苦的边缘弱势社群,对社会制度的不满日益扩大,抗争活动此起彼落,导致社会愈趋向不稳定。

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