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皇冠平台出租:11月13日一天两顿官也街

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11月13日 一天两顿官也街

11月13日 一天两顿官也街原本到15日的隔离期昨天下午提前终止了。在家待了八天,珠珠说去吃顿火锅庆祝一下,于是中午去了官也街澳门火锅。

解封了,生活恢复正常。八天时间虽然不长,我好像也习惯了每天走楼道,看书,喝茶,写日记的节奏。这几天写的比较多,每天都在1000多字,琐碎却也有意思。以往在家饭局不少,这一次是一天三顿饭都在家里吃,没有路程和闲聊,每天有很多时间看书,写字,这不就是我向往的生活吗?买过很多书,总想有一天不再为生计奔波,待在家里看书,思考,写点什么,这一次封控隔离,算是让我提前体验了一下曾有的梦想。与梦想不同的是不仅是自愿与被迫的不同,还有更重要的是依然要为生计忙碌。这就让居家读书有了几分惴惴,做不到随遇而安的那种踏实。经济形势不好,所服务的行业更是一片狼藉哀嚎,至少目前还没有看到光亮,这怎么让人踏实呢?有人说,目前已到谷底,往后随便什么动作都是为了上升,所以目前要坚持,忍耐,坏也坏不到哪里了,上升发展是今后唯一可能的事情。我不具备这样的乐观态度,只是因为无能为力,姑妄听之,给自己一点安慰。

中午吃了牛肉、生蚝、象拔蚌和清远鸡。火锅类餐厅,我最喜欢的就是官也街,信服Frankie的工作态度。餐末吃甜品时,Frankie让我们试试椰子雪糕。珠珠说很好吃,我怕甜,尝了一口,清香甜爽。Frankie说,这个雪糕是他在马来西亚旅游时,路边看到一个人在取椰子水,挖椰皇。问了一下,说是做冰激凌。他很好奇,就站在那里看人家怎么做。制作过程三个小时,Frankie就在小摊站了180分钟。了解了制作过程,回到北京后经过一次次的试验,同时他还发现,泰国的椰子要比海南的椰子味道好很多,宁可麻烦价高,也要用泰国的椰皇,终于做出了客人喜欢的椰子雪糕。现在这个雪糕客人餐后会做为甜点吃,还有的客人专门为这个雪糕来官也街,进来吃一个雪糕,挥挥手,带走了鸡脚猪骨玉米锅底的香气。

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一家好餐厅大概会从环境、服务、菜品、餐具等维度去评价,无论哪个维度评价都少不了经营者的认真执着热爱。Frankie为了爱情在北京做了官也街澳门火锅,17年过去了,俨然成为京城高端火锅的招牌,其中的艰辛与甜蜜不必多言,我佩服的是他练达的人情,认真执着的坚守。

午餐时聊起段誉,Frankie说晚上段誉、李刚、凯倜、龙哥、江天帆几个人过来吃饭,让我也过来聊天,这几个都是好朋友,我又叫了项项和包着,晚上又在官也街吃了一顿。江先生带来了三瓶威士忌,Frankie准备了茅台、干白和啤酒。龙哥说啤酒是西班牙啤酒,斗牛犬餐厅阿德里亚监制的。我没喝,大家都说好喝。这一晚,吃了很多海鲜,喝了很多酒。喝完了江先生带来的威士忌,特别喜欢麦卡伦31年那瓶,甜蜜芬芳。

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